5.03 Tenerife koopamees

Täna läksime matkama mägedesse koos giidiga- tuntud ka kui Tenerife koopamees. Andres Nõupuu. Temast oli TVs ka Roaldi saade. Soovitan vaadata! Meie seltskond oli kokku 4 inimest+ giid. Matka alguspunkt oli Puerto de Erjoz ning kokku tuli väga mõnus ring 8km. Tõusu 300m kanti. Eriliseks tegi raja see, et me kogesime lõuna-kui põhjapoolse mäestiku erinevat kliimat- alguses oli päike, edasi liikudes mäenõlvadel ilm muutus, matkasime pilvede sees, saime vihma ja esimest korda tunda, et kuigi seljas oli matkariietest kõik, mis Tenerifelel kaasa oli, siis sellest ei piisanud. Kindad olid ka puudu. Mäestik jagab saare kaheks ja põhjast tulevad pilved jäävad mäetipu taha pidama.

Lisaks imelistele vaadetele, oli sellel rajal võimalik leida ka Anaga ja Corona metsade põhilisi vaatamisväärsusi- kanaari mände, loorberi salusid ja kanarbikupuid. Korraga läbisime metsaalust, mis oli samamoodi nagu nõiajutust. Järgmisel hetkel olid justkui vihmametsas. Ühel hetkel oli näha kogu Masca org. Kuna eelmisel öösel oli sadanud sealkandis tohutu vihm, siis nägime mitmeid suuri jugasid. Vesi tilkus mööda kive alla mitmes kohas ning teele sattus ka üks väga suur varingukoht. Samuti oli kohati rada päris märg.

Eriline vaatepilt oli Charca de Erjos- väike looduslik märgala ja väikesed järvekesed. Kui vihma pole olnud, on seal kõik kuiv. Meie aga nägime ilusaid järvesid. Üleüldse ütles Andres, et nii suurt rohelust pole ta sealkandis ammuilma näinud- meil ikka vedas.

Andrese sõnul veebruar ja märts ongi väga külmad ja tormised kuud, aga viimased aastad on eriti külmad ja tormised. Isegi ta koopas olla soojem kui viimasel ajal tema majas.

Tee peal imetlesime suuri agaave- need olla muuhulgas ka heaks ehitusmaterjaliks, ka tema kasutas neid oma koopa juures. Rohkelt oli õitsvaid luudpõõsaid ning kollaseid kanaari piimalilli. Eriliselt jäid meelde põõsas-tuliürdi pehmed lehed, teelehtjas ussikeel ja metsiku tüümiani hea lõhn.

Peale matka läksime sööma Santiago del Teide restorani- El Patio. Seal on väga maitsev kanaari köök. Mulle hakkab tunduma, et kanaari köögis esinebki kaks äärmust- kas täiesti mage toit või äärmiselt soolane maitseainetega ülekallatud toit. Kindla peale minek on mul siin mereannid ja kana,. Prae kõrval neil alati friikad, aga ma olen palunud asendada kanaari keedetud kartuliga- alati saab. Kastmeid neil prae kõrval kunagi pole, nad seda ei paku ka ning ise pead olema tark, et seda juurde tellida. Barraquito on alati super kohv ja magustoit üheskoos